Watermelon Seeds: তরমুজ খেতে গিয়ে বীজ পেটে গেলে কী ঘটবে? ক্ষতি হবে না তো! জেনে নিন
গ্রীষ্মের এই তাপপ্রবাহের দিনে তরমুজ খেতে কম বেশি সকলেরই ভালো লাগে। তাছাড়া তরমুজ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। তবে তরমুজ খেতে গিয়ে অনেক সময় আমরা তরমুজের বীজ (Watermelon Seeds) তরমুজের সঙ্গে গিলে ফেলি। তরমুজ খাওয়া তো উপকারী কিন্তু তরমুজের বীজ খেয়ে ফেললে কি হয়? ভেবেছেন কখনো? এতে ভয়ানক ক্ষতি হচ্ছে না আপনার শরীরের!
বিশেষজ্ঞদের মতে, তরমুজের (Watermelon) মতোই এর বীজ (Watermelon Seeds)-ও আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো। আপনি যদি ভুল করে তরমুজের বীজ খেয়ে ফেলেন তবে কি হবে জানুন।
তরমুজের এককাপ শুকনো বীজে আছে ৬০০ ক্যালোরি শক্তি। তরমুজের বীজ থাকে আয়রন, ক্যালসিয়াম, জিংক, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাংগানিজ, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন-বি৬ ছাড়াও শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড খাদ্যআশঁ ইত্যাদি।
তরমুজের বীজে (Watermelon Seeds) থাকে ম্যাগনেসিয়াম যেটি আমাদের হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে আমাদের হৃদপিন্ডের কার্যক্ষমতা স্বাভাবিক থাকে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। তরমুজের রয়েছে স্টিরুলাইন নামক একটি পদার্থ যেটি অ্যাওর্টিক রক্তচাপ কমিয়ে হার্টকে সুস্থ্য রাখে।
আরও পড়ুন: ৮২,৯০০ টাকা বেতনে রাজ্যের মৎস্য দপ্তরে কর্মী নিয়োগ চলছে, রইলো বিস্তারিত
তরমুজের বীজে (Watermelon Seeds) থাকা ফোলেট, লৌহ এবং খনিজ আমাদের দেহের ইমিউনিটি সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
তরমুজের বীজে (Watermelon Seeds) রয়েছে জিংক যে পুরুষ প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। তরমুজ এবং তরমুজের বীজে রয়েছে অধিক পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ যেটি পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত।
তরমুজের বীজ গ্লাইকোজেন স্টোরগুলোর সংশ্লেষণের সাহায্য করে যার ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি বিশেষ উপকারী। এর ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
তরমুজ (Watermelon) ও তরমুজের বীজ (Watermelon Seeds) দুটোই মানব শরীরের পক্ষে বিশেষ উপকারী। তরমুজের বীজ ভেজানো জল পান করলে বা তরমুজ খাওয়ার সময় যদি বীজ পেটে চলে যায় তাতে শরীরের ওপর কোনো ক্ষতিকারক প্রভাব পড়ে না বরং শরীরের পক্ষে উপকারী।
আরও পড়ুন: SBI Business Idea: ৫০ হাজার টাকা প্রতি মাসে আয় করুন, এই সুযোগ দিচ্ছে স্টেট ব্যাংক অফ ইন্ডিয়া
গুরুত্বপূর্ণ লিংক
